pis, lort, møg – og landets bedste hyldeblomstsaft

pis, lort, møg – og landets bedste hyldeblomstsaft

Alt det andet, opskrifter, Tips
I går havde jeg en fremragende dag i haven, hvor jeg i et meget langsomt tempo fik luget staudebedene og ikke mindst fik koblet af efter en ret hektisk arbejdsperiode. I løbet af dagen havde jeg godt nok en lidt mærkelig fornemmelse i min ene finger, men kunne ikke se at der var noget galt. Jeg valgte derfor at se det som endnu et eksempel på at min hjerne ind imellem spiller mig et puds, efter min blodprop for et par år siden. I løbet aftenen begyndte jeg dog at mærke spændinger i fingeren og kunne også se at den var hævet lidt. Jeg lavede et sæbebad og håbede naivt at hævelsen ville forsvinde i løbet af natten. Her til morgen vågnede jeg så op til en bullen finger hvor…
Read More
Sommerpunch med champagne

Sommerpunch med champagne

Alt det andet
Forleden dag var jeg på inspektion af min arbejdsplads, Saxild Strands, grund. Vi er så priviligerede at have en kæmpestor grund med egen strand. Eksperten, der gik med rundt, fortalte om de problemer, der er med de voldsomt invasive hybenroser. For os er problemet relativt. Ja, de breder sig eksplosivt, men det skæmmer på ingen måde vores grund eller strand. Samtalen mindede mig om, at det er ved at være tid til at komme igang med en af årets vigtige traditioner - at lave sommerpunch. Punchen blev vist drukket i rigelige mængder i kunstnerkolonien på Skagen, og det kan jeg godt forstå, for punchen smager som saftevand og i rigelige mængder bliver man glad, kærlig og meget kreativ. Opskriften er enkel: Pluk en baljefuld blomstrende hybenroser i et område, der…
Read More